原价一箱108元的有机奶，现在促销价格是拦腰一刀，只卖50元；金典牛奶第一件65元，第二件仅32.5元；特仑苏有机、纯奶、低脂奶促销，任意一提立减10元。近来，在一些大型超市，上述“贵族奶”纷纷放下身段吸引顾客购买。一位促销员介绍，原来不促销的时候一天也卖不出几箱，现在一降价每天可以卖出20多箱。

　　记者看到，这些“贵族奶”都主打品质牌。一家超市促销人员告诉记者，她刚刚从一家乳品企业在内蒙古沙漠的生产基地参观回来，其有机奶绝对货真价实。还有一家品牌的促销员介绍，她所促销的牛奶品质也绝对一流，奶牛生长在海拔3000米以上天然牧场，纯净无污染。除了标榜牛奶的产地环境好之外，还有一些企业号称在奶中添加了钙、维生素A和氨基酸含量，并含有优质乳蛋白，所以品质要好于普通牛奶。

　　乳品专家付卫田告诉记者，“贵族奶”一般都选用优质鲜奶精制而成，比普通牛奶的品质要好一些，所以售价也高一些。但有些品牌的“贵族奶”标价太高了，普通市民根本无法接受。而绝大多数的“贵族奶”生产企业瞄准的消费目标也基本上是送礼一族(除了少量高消费年轻白领以外)。但“贵族奶”最大的消费群体还是过去用公款购买送礼或者自己饮用的单位。现在天气炎热，购买量很少。另外，国家严控“三公”经费，过去用公款购买送礼或者自我消费的单位已经绝迹，让“贵族奶”销售又失去一大渠道，使其销售量锐减。

　　记者注意到，绝大部分的“贵族奶”主打的营养牌中，最突出的是宣称蛋白质含量高。有品牌标注其含量比国家标准高出了18%，有的品牌甚至宣称其蛋白质含量超过了20%。牛奶中的蛋白质含量是越高越好吗？天津中医药大学第一附属医院营养科专家李艳玲告诉记者，牛奶中的蛋白质含量应该高一些，但不应该过高。如果含量超过了20%，人体就很难吸收。另外，一些“贵族奶”中添加的增稠剂等对人体没有任何好处，只有坏处。比如，对于体质弱的人来说会造成腹泻。市民如果要想喝到营养价值高的奶，可以到超市购买鲜奶，它新鲜，营养丰富，价格也便宜。