进入5月以来，本市各大医院的痛风病患者急剧增多，他们中绝大多数发病前都有大量吃海鲜喝啤酒的经历。为此，专家提醒市民，痛风患者必须坚持低嘌呤饮食，日常少吃豆制品、动物内脏以及蘑菇和海鲜等高嘌呤食物。健康人群则要从饮食方面控制尿酸指标预防痛风的发生，脱脂牛奶、葡萄酒、苏打水是控制尿酸较好的饮料，而一旦出现脚趾关节疼痛红肿且夜间加重应及时就医，排查痛风病。

　　据天津中医药大学第一附属医院风湿科吴沅皞医生介绍，痛风疼起来位置固定，常常出现在大脚趾关节周围，疼痛撕心裂肺，痛处周围及软组织出现红肿，并伴有发热，常常与摄入高嘌呤食物有关，夏季正是防治痛风的重要时节。痛风是嘌呤代谢紊乱所致的一组临床综合症状，其中包括无症状型高尿酸血症、以疼痛为主的痛风性关节炎、耳郭及关节周围出现的痛风石及痛风所导致的肾脏病变。当痛风患者发生痛风性关节炎、痛风石和痛风性肾病时，应及时到正规医院就医，采用正确规范化的治疗，以免疾病进一步发展。对于健康人群来说，最重要的是重视无症状阶段的高尿酸血症，防止病情进一步发展为痛风。高尿酸血症是指血清中尿酸盐的浓度升高，和血糖高会导致糖尿病一样，血清中尿酸盐浓度越高，持续时间越长，则发生痛风及尿路结石的几率越大。因此将尿酸控制在合理范围内对预防痛风病则尤为重要。

　　吴沅皞建议市民从以下方面入手控制尿酸增高，首先，严把饮食关。应严格注意会产生尿酸的高嘌呤食物的摄入，如海鲜、动物内脏和肉、大豆制品、酵母等。提倡摄取低嘌呤食物，如牛奶、鸡蛋、干酪、淮山药、莲藕、土豆、玉米和新鲜蔬果等，其中牛奶(尤其是低脂牛奶)倍受推崇。其次，避免酒精摄入。有高尿酸血症及痛风的朋友应限制酒精摄入，尤其避免啤酒摄入。而据相关研究表明，葡萄酒与高尿酸没有明显相关性，适量饮葡萄酒不增加痛风的风险。再次，注意多饮水。人体内70%左右的尿酸是通过肾脏排泄的，多饮水有充足的尿量帮助代谢尿酸，并可饮用苏打水来起到中和尿酸的作用，如果伴有肾功能不全的患者，则应该及时就医合理治疗。

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