即准备接受IVF-ET前1~2个月,本期食疗重点在补脾胃, 兼以补肾。脾主运化, 为气血生化之源, 乃后天之本, 女子脾胃健运, 气血充盛, 则血海盈满, 月经如期而至, 胎孕正常;而肾主生殖, 为先天之本, 需靠脾胃之后天滋养, 可选择服用: (1) 党参10 g、黄芪10 g、山药10 g、大豆20 g、大骨适量煲汤, 每周1~2次。 (2) 石斛10 g、胡萝卜、香菇适量煲汤, 每周1~2次。 其中山药中富含薯蓣皂苷元,  能够促进内分泌激素的合成;胡萝卜味甘, 性平, 有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾等功效, 素有“小人参”之称。

     此期也称卵泡募集期, 中医治疗重在心、肝、肾, 通过滋肾调肝、清心安神、调和阴阳, 助卵泡长养^[1], 同时服食尤氏助卵煲 (铁皮石斛10 g、黄精15 g、铁棍山药15 g、香菇2个、筒子骨、食盐适量、香葱2根) 每周2次, 对卵泡发育不良、卵泡形态不规则及张力差等能起到很好的辅助治疗作用, 因此有利于获取高质量的卵泡用于IVF-ET。此外还可依据个人体质选服以下几种: (1) 尤氏降调黑豆粥:百合15 g、黑豆15 g、黑糯米50 g、黑胡椒3粒、香葱2根、筒子骨、食盐适量, 隔日1次, 连续8~10次。补肾安神, 滋养卵泡。 (2) 尤氏降调小米粥:百合15 g、小米50 g、胡罗卜半根、白胡椒3粒、香葱2根、筒子骨、食盐适量, 隔日1次, 连续8~10次。养心安神, 滋养卵泡。 (3) 尤氏降调燕麦粥:百合15 g、燕麦50 g、胡罗卜半根、白胡椒3粒、香葱2根、筒子骨、食盐适量, 隔日1次, 连续8~10次。养心通便, 滋养卵泡。

此期时间相对较短, 即用绒毛膜促性腺激素 (HCG) 使卵泡快速成熟, 便于在掌控时间内取卵, 中医辅助治疗采用温肾、助阳、通络之法使优势卵泡发育成熟并移至卵巢表面能随时破膜而出。同时健脾益气、交通心肾, 使子宫内膜同步生长。不可避免的是, 在取卵的过程中, 不单单取出了卵泡, 同时也将大量颗粒细胞一同吸出, 对卵巢功能造成不容忽视的损害。因此药膳的搭配中不仅要重视内膜的长养, 同时也要兼顾卵巢的保护, 尤教授主张服食尤氏护卵盅 (黄精15 g、瘦肉50 g、荸荠3个、胡椒2粒、香葱1根、食盐适量) , 每周1~2次。该盅用料精当, 制法简单, 口味极佳。

此期肉类食物多用鹌鹑, 因其有“动物人参”之称;《本草纲目》^[3]中曾指出, 鹌鹑的肉有补五脏、益中续气、实筋骨, 耐寒暑, 消结热之功效, 经临床试验, 鹌鹑的肉、蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调病症都有理想的疗效;其次是鸽肉, 《本草纲目》^[3]中记载“鸽羽色众多, 唯白色入药”, 因白鸽的性激素分泌待别旺盛, 繁殖能力很强, 能补肾益气, 而乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成, 加快创伤愈合。同时，术后可给予高蛋白、高热量饮食，以补充术中的耗损，并多多进食西瓜，橙汁，牛奶等利尿食品，预防或减轻便秘症状。

由于移植后的胚胎较自然周期的受精卵提前3~4 d进入子宫, 这种时差造成了子宫内膜发育与胚胎发育、着床不同步、不兼容。故此时宜服促内膜生长与固护胎元的药膳: (1) 尤氏ET安子饮:全紫苏1株、黑豆25 g、鸡蛋1个、苎麻根15 g、大枣2枚。移植后隔日1次, 吃蛋喝汤, 可连续服用7次。补肾固胎, 理气顺胎。 (2) 尤氏ET安子煲:黄芪20 g、铁皮石斛15 g、苎麻根15 g、鲤鱼1条 (300 g) 、香油、香葱、生姜、精盐等调味适量。ET后第1个月, 每周1次;第2个月, 2周1次。健脾补肾, 益气固胎。 (3) 铁皮石斛10 g、肉苁蓉10 g、鲜菇、大骨、瘦肉适量煲汤粥, 每周2~3次。

其中山药、莲肉为促内膜生长之佳品；紫苏有“散寒气、清肺气、宽中气、安胎气、下诸气”的作用, 而气对血有“生、行、摄”的作用;苎麻根功善清热安胎止血;鲤鱼入脾、肾、肺经, 有补脾健胃, 利水消肿之功, 对妊娠胎动不安、妊娠性水肿有很好的食疗效果。

即移植12~14 d后, 抽血查β-人绒毛膜促性腺激素 (β-HCG) , 根据其值即可判定是否为妊娠, 一旦确诊为妊娠后, 中医以固肾安胎为主, 健脾为辅, 药膳有多种选择, 可依个人体质交替服食: (1) 黄芪炖鲈鱼:鲈鱼l条 (350~500 g) 、北黄芪15~30 g, 精盐适量。将鲈鱼去鳞、鳃和内脏, 洗净, 放盆中, 加黄芪和清水、精盐适量, 炖熟即可。食鱼肉, 每次半条, 1日2次。鲈鱼味甘、性平, 入肝、脾、肾三经, 具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。 (2) 麻根煲母鸡汤:母鸡1只 (约500 g) , 干苎麻根30 g或鲜品60~90 g, 香油、精盐、味精等调料适量。母鸡宰杀后, 去毛、头、爪和内脏, 洗净, 将苎麻根切成薄片放鸡腹内, 加水适量, 煲汤, 鸡肉熟烂后, 加适量油盐调味即可。1日内分数次吃完, 吃肉喝汤。 (3) 安胎鸡蛋汤:鸡蛋1个、艾叶12 g、鲜石斛20 g、苎麻根10 g。鸡蛋与艾叶、鲜石斛、苎麻根放砂锅内, 加清水适量, 文火煮至蛋熟, 剥去蛋壳, 再煮5~10 min即可。每次2个。孕后第1个月内, 日l次, 连用6~8 d;孕后第2个月, 每10日吃1次;孕后第3个月, 每15日吃1次;孕后4个月, 每月1次, 至妊娠足月。 (4) 首乌黄芪乌鸡汤:乌鸡肉200 g、制首乌20 g、黄芪15 g、红枣10枚、精盐、香油、味精等调料适量。将制首乌、黄芪、红枣与乌鸡肉置于砂锅内加水1 000 m L煲汤, 鸡肉熟烂后去首乌、黄芪药渣, 加适量油盐调味即可。食鸡肉、红枣, 饮汤。