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2013-12-25《天津日报》廉大夫话养生
天津中医药大学第一附属医院 2013-12-25 08:02

  前几天已经进入冬至节气了,冬至后开始数九,常言道“冷在三九,热在中伏”,这是一年当中最寒冷的时候,也是应当合理进补的好时节。但也有很多朋友在进补问题上进入了误区,结果补后适得其反,不同程度地出现了心情烦躁、口干舌燥、流鼻血、腹胀等现象,患上了“滋补综合征”。因此在这里提醒大家,冬至进补应注意四忌:一忌无病进补。所谓无病,是指平素身体强壮,没有明显的病态及虚性症状,就不要大补,否则会适得其反。二忌慕名进补。认为越贵的药物就越能补益身体,因而乱用补药。三忌盲目进补。中医认为同属虚证又有气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。特别是药补时,治疗方法各不相同,一定要详细区分。四忌以药代食。药物就是药物,不能代替食材,相反,食材就是食材,都不能互相取代。重药轻食尤不可取。还是应当选择食材补养为最好。

  本周向大家推荐的好食材是海虾、香菇和莲子。

  海虾味甘、咸,性微温。能补肾壮阳,下乳汁,益脾胃。有补养脾胃后天之本的作用,适宜病后身体虚弱和神经衰弱、失眠健忘等病人食用。同时还能补养肾气,对肾虚阳痿、遗精早泄等性功能减弱症,气血不足所致产后乳汁不通有食疗作用。当前气温很低,不少老年人会出现筋骨疼痛、手足关节僵直不舒、全身瘙痒,吃海虾会有些食疗效果。

  香菇是高蛋白、低脂肪、多糖,富含多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,能够提高机体免疫功能,延缓衰老。香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生一种干扰素,这种干扰素具有抗癌作用。香菇中所含的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,可不同程度地预防动脉硬化、肝硬化的发生。

  莲子味甘、涩,性平,入脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神的功能。莲子的固涩作用较强是其重要特点,既可用于脾虚泄泻,又能用于肾虚遗精早泄。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,临床实践证明对鼻咽癌有抑制作用。莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或年老体虚者,更是常用的营养佳品。

http://epaper.tianjinwe.com/tjrb/tjrb/2013-12/25/content_7014817.htm

 
 
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