好的饮食能调理自己的体质并达到祛病强身的目的。吃什么、怎么吃，必须得看体质下菜碟。

　　【本期关注】血淤体质·饮食篇

　　【本期养生专家】汤毅

　　天津中医药大学第一附属医院治未病中心(体检中心内)主任医师，硕士研究生导师，兼天津市健康管理协会会员、天津市中西医结合学会血液学分会委员。

　　上周本报接到的读者体质检测报名电话中，很多人都介绍自己具备自我检测中好几条血淤体质的特征，认为自己属于血淤体质，希望可以进一步检查。还有一些读者问及血淤体质人群的饮食，想知道这类体质人群入冬后如何饮食才能顺应体质的需要。专家提醒，此种体质人群不要用大油大肉等过于滋腻的食材进补，食材选择上要注意“行气通脉”的原则。

　　各种萝卜是首选

　　血淤体质的人在饮食上建议选择能“行气通脉”或“养血通脉”的食材。例如可以吃些具有行气活血作用的青萝卜、红心萝卜、白萝卜、胡萝卜等，还可选择吃些具有养血活血作用的枸杞子等，或吃些鳝鱼等动物性的活血食材。

　　葱姜大蒜也有益

　　需要注意的是，不要小看一些厨房中的调料，例如佐餐时用的辛香类调料和葱、姜、蒜等，也都有不错的活血效果，大料(即八角茴香)也是能行气通络的佐餐辅料。所以，冬季在吃主食时配合一点儿葱姜蒜等，有利于行气通络，使血淤体质得到一定程度上的纠正和缓解。

　　进补切忌太油腻

　　对于血淤体质人群来讲，冬季饮食要注意少吃滋腻性食物，例如一些过于肥甘厚味的肥肉、动物内脏、年糕等要少吃甚至不吃，否则会妨碍气血运行，阻滞经络，影响血液循环。此外，还要尽量少吃偏于寒凉的东西，例如野菜、鸭子，更要忌食冷饮。

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