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生姜驱寒可药用
天津中医药大学第一附属医院 2010-04-20 13:18

  消化科 主任医师 杨强

  生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、姜酮等挥发油,以及氨基酸、蛋白质、脂肪、多种维生素,粗纤维素及钙、铁、磷等,具有较高的营养价值。生姜作为药用,始载于《神农本草经》,古文姜作薑,与疆同义,有防御边疆之意。有很好的散寒作用。

  生姜药性甘辛而温,归肺脾经,具有散寒发汗、温胃止吐、健胃助消化,杀菌镇痛的作用。还能舒张毛细血管,增强血液循环。民间有“早上三片姜,赛过喝参汤” “每天三片姜,不劳医生开处方”的说法。

  生姜作为驱寒良药在传统治疗和民间验方中使用广泛,尤其在风寒感冒和脾胃虚寒的胃炎、消化性溃疡治疗中有很好的疗效。

  生姜可用于“风寒邪热、伤寒头痛、鼻塞的治疗,还可化痰止嗽,在治疗中发挥重要作用。除经典治疗方剂外,民间也有许多验方中使用生姜,如姜糖饮(生姜10g,红糖50g水煎);或生姜6g,大白菜根3个,葱白2根,红糖50g水煎,对风寒感冒初起都有很好效果。

  消化性溃疡发病中有些和身体受寒有关,多有胃痛呕吐,此类中医归为脾胃虚寒,或称寒邪客胃,治疗以散寒止痛为原则。诸多处方中多有姜的成分,生姜可刺激胃液分泌活血,适量使用有助疾病恢复,轻症服用生姜红糖水可温胃降逆,散寒止痛,配合其他药物治疗有很好的止痛止呕效果。如将生姜晾干后入药为干姜,温胃止痛效果更强。

 
 
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